Comisiones Obreras de Andalucía | 30 junio 2025.

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    Protesta por un convenio de Hostelería de calidad y con garantías

      CCOO se ha concentrado ante los hoteles Corona de Granada y Hotel Presidente, para protestar por el bloqueo de la patronal en la negociación del convenio de Hostelería, del que dependen 14.000 trabajadoras y trabajadores.

      23/12/2016.
      Protesta de las trabajadoras y los trabajadores de Hostelería

      Protesta de las trabajadoras y los trabajadores de Hostelería

      Maribel Díaz, secretaria general de Servicios CCOO Granada, ha explicado que tras casi tres años con la negociación del convenio deHhostelería congelada, la patronal continúa con sus intenciones de recortar nuestros derechos y salarios. En concreto, algunos de los recortes que plantean son: Trabajadores/as a la carta, de tal forma que cada empleado/a pueda hacer cualquier tarea a libre voluntad del empresariado, implantar el 20% de jornada irregular, en ese periodo tus horarios los fijarán los empresarios cuando y como quieran, y la reducción de descansos permisos y vacaciones, entre muchos otros.

      En definitiva, ha afirmado la representante sindical, la intención de la patronal es que nuestro convenio desaparezca, o como dicen los empresarios que el convenio se adapte a la realidad de las empresas y sea mucho más flexible. Ya sabemos, ha asegurado Díaz (CCOO), que la realidad del sector es que el convenio no se cumple en la mayoría de las empresas. Por eso, lo que quieren con los recortes es esa realidad sumergida hacerla legal. No solo eso sino que además, ha terminado Díaz (CCOO) mientras tanto, el Turismo no para de crecer en Granada y hasta los empresarios se ven obligados a reconocer que tienen beneficios. Por todo ello ha considerado que las trabajadoras y los trabajadores no debemos permitir esto y debemos movilizarnos

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