Comisiones Obreras de Andalucía | 7 febrero 2026.

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    La huelga en la cafetería del Hospital Infanta Elena cuenta con el respaldo del 100% de la plantilla mientras aumenta la incertidumbre tras el anuncio del SAS

      La huelga indefinida de la cafetería del Hospital Infanta Elena continúa con el seguimiento del 100% de la plantilla, que acumula dos meses sin cobrar, mientras la incertidumbre aumenta tras el anuncio del SAS de rescindir el contrato con la empresa concesionaria, dejando en el aire el futuro laboral de 20 familias.

      05/02/2026.
      La huelga en la cafetería del Hospital Infanta Elena cuenta con el respaldo del 100% de la plantilla mientras aumenta la incertidumbre tras el anuncio del SAS.

      La huelga en la cafetería del Hospital Infanta Elena cuenta con el respaldo del 100% de la plantilla mientras aumenta la incertidumbre tras el anuncio del SAS.

      La huelga indefinida iniciada por la plantilla de la cafetería del Hospital Infanta Elena de Huelva continúa con el respaldo del 100% de las trabajadoras y trabajadores, que denuncian una situación insostenible tras acumular dos meses sin percibir sus salarios, dejando sin ingresos a 20 familias.

      La situación se ha agravado después de que el Servicio Andaluz de Salud (SAS) haya anunciado públicamente la rescisión del contrato con la empresa concesionaria, Tria Caferum SL, lo que ha generado una enorme incertidumbre entre la plantilla, que desconoce cuál será su futuro laboral.

      Según explica María José Blaya, secretaria general del Sindicato Provincial de Servicios de CCOO Huelva, el conflicto no es nuevo y responde a años de inestabilidad en la gestión del servicio, que ha ido pasando por distintas empresas concesionarias acumulando deudas, lo que ha desembocado en una situación límite para la actual plantilla.

      A día de hoy, las trabajadoras y trabajadores desconocen si serán subrogados por una nueva empresa, si perderán su empleo o si llegarán a cobrar los salarios que se les adeudan, pese a haber continuado prestando servicio con normalidad hasta el inicio de la huelga.

      En este sentido, Josefa Sanpedro, delegada de CCOO en la cafetería del Hospital denuncia que “debido a la mala gestión por parte del empresario como por la gerencia y de la plataforma a quien corresponda, nos hemos visto obligados y obligadas a hacer una huelga indefinida por el incumplimiento de nuestro salario y demandando un puesto de trabajo digno y de calidad”.

      La cafetería del hospital presta servicio a pacientes y familiares de toda la provincia, especialmente necesario debido a la ubicación del centro hospitalario y la ausencia de alternativas cercanas.

      CCOO Huelva exige tanto a la empresa como a la administración sanitaria que asuman su responsabilidad y ofrezcan una solución urgente que garantice el cobro de los salarios y la estabilidad laboral de la plantilla, evitando que las trabajadoras y trabajadores sigan pagando las consecuencias de una mala gestión ajena.

      El sindicato anuncia que continuará con las movilizaciones hasta que se ofrezcan respuestas claras y una solución definitiva al conflicto. Asimismo, CCOO Huelva se reunirá con Izquierda Unida mañana para pedirle apoyo con este conflicto.

      Audios asociados

      Audio de Maria José Blaya la secretaria general del Sindicato Provincial de Servicios de CCOO Huelva.

      Audio de Josefa Sampedro, delegada de CCOO en la cafeteria del Hospital Infanta Elena.